CERVEJA, CIÊNCIA COMPROVA QUE HIDRATA MELHOR QUE ÁGUA...

Com base numa pesquisa realizada pelo curso de Medicina da Universidade de Granada, pesquisadores recomendam consumo moderado de cerveja após atividades físicas, em uma quantidade de 500 ml para homens e 250 mil para as mulheres, como parte de uma dieta atlética, já que comprovaram ser o gás, os açúcares e os sais da cerveja benéficos ao organismo.

Para desenvolver as pesquisa, estudantes universitários correram em uma esteira sob a temperatura aproximada de 40º C até se cansarem. E assim, eram medidos os seus níveis de hidratação, habilidade e concentração. Após isso, metade dos alunos recebiam dois copos de cerveja e o restante deles bebiam apenas água.

O estudo, que durou alguns meses, contatou que os alunos que bebiam cerveja apresentaram níveis melhores de hidratação. Conforme o professor Garzon, que liderou a pesquisa, o dióxido de carbono que existe na cerveja, contribui para que a sede seja extinta mais rapidamente.

Segundo Juan Antonio Corbalán que também contribuiu para a pesquisa: "O baixo conteúdo alcoólico da cerveja é totalmente compatível com o rendimento esportivo de alto nível, desde que se leve em conta que a quantidade ingerida seja adequada à capacidade de o corpo metabolizar o álcool."

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